《舌尖上的基三》 第四期《蠢羊的味道》

时间:2015-01-14 09:39 作者:江笙 手机订阅 神评论

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  演唱:江笙

  原唱:江笙

  分类:翻唱

  语种:华语

  曲风:搞笑/**朗诵古风

  《舌尖上的基三》

  第四集:蠢羊的味道


  (本集一黑黑俩,报仇雪恨请认准男神曹浮云)

  (结局还是一如既往的治愈呢)

  秋去冬来,又到了吃羊肉的季节。无论是雪花纷飞的昆仑山,还是寒风萧瑟的南屏山,浩气盟和恶人谷的基佬们放下厮杀一年的兵刃,擦了擦口水,坐下来在欢声笑语中品尝羊肉的滋味。

  从鲜美的清汤涮羊肉,到滋滋作响的羊肉煲,再到外焦里嫩的烤全羊,无一不令大唐的吃货们大快朵颐。漫长的冬日里,一对相杀相爱的基佬,彼此的舌尖上突然有了羊肉的美味陪伴,再没有情趣的日子,仿佛也会变得温暖、富足,而且有滋有味。

  始建于长安四年的纯阳宫,坐落于华山南峰上。这里终年白雪皑皑,周围环境清幽,古树葱笼,怪石嶙响,登上山顶极目远眺,只见境界迷离,紫气东来,美不胜收。

  得 天独厚的自然环境,让这里产出大唐最具特色的羊肉——蠢羊肉。相比一般的山羊、绵羊而言,纯阳宫的蠢羊们性格更有特点。在安静的时候,他们乐于煮茶论道, 在太gay广场上探讨男男之间的人生哲♂学;在闹腾的时候,他们穿梭于论剑峰的松树林间,在日影斑驳中留下剑气相交的影子。每一个冰冷彻骨的夜晚,寒风呼 啸,一只只蠢羊都会和指定的床伴紧紧依偎在一起,在十指紧扣和唇齿相依间,交换双方赖以取暖的纯阳紫气。

  得益于此,蠢羊的肉质更加细嫩,入口爽 滑,鲜香不膻,容易消化。而且,与一般寒冷气候下养成的肥羊不同,纯阳宫的蠢羊们是通过每日锤炼身体、修炼紫霞内功来御寒的,脂肪含量较少,有益气补虚, 温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效,非常符合大唐主流的食膳养生哲学。因此在江湖中,流传着“到纯阳不吃蠢羊肉,枉此一行”的说法。

  每年的十月,在纯阳宫被大雪封山的前夕,是例行的“天下第一蠢羊节”。在这个驰名江湖的节日里,纯阳宫的蠢羊们纷纷下山,沐浴更衣,跳进一口又一口盛满不同佐料的大锅,期待世人向他们展露充满爱意的舌尖。

  一 夜之间,纯阳宫周围的城市,无论大街小巷,饭店小摊,都有“正宗蠢羊羊肉汤”、“纯正蠢羊羊肉汤”、“正宗纯正蠢羊羊肉汤”的旗帜在风中飘飘扬扬。每天, 聚集在纯阳宫脚下喝蠢羊肉汤的人堆积如云,浩气萌和恶人谷的基佬们都不远万里跋涉于此,用美妙绝伦的绳艺征服一头头蠢羊,再扛回昆仑或南屏山。他们用最淳 朴又最虔诚的方式来储备蠢羊肉,自给自足,度过幸福美满的冬天。

  清晨,天蒙蒙亮,店铺和食客们已经纷纷忙碌起来。这只慕名而来的黄鸡名叫曹浮云。 从来没有尝过蠢羊肉汤的他,终于抵制不住美味对嗅觉和肉体的双重诱惑,鼓起勇气,走进一家蠢羊肉铺。店铺内热浪滚滚,羊香弥漫,一口大锅横陈,锅中雪白的 汤水激荡,涌起阵阵波浪,一只露出六块腹肌和人鱼线的蠢羊坐在汤水中,威严而深沉地沉浮颤动。和每一个进来的人一样,曹浮云觉得只要能喝上一碗这样的蠢羊 肉汤,就能把整个冬天的温度都满满的存起来。

  羊肉不骚,万花不娇。如果说只有纯阳宫的蠢羊肉是羊肉中的至宝,那么出自万花谷神秘的烹饪技艺,则让 万花基佬们成为蠢羊肉的绝妙搭配。烹煮蠢羊,虽然没有列入举世闻名的万花七艺,但却是万花谷师徒间口耳相传的心传技艺。据传,大万花谷的傲娇血统,以及对 黑长直的非理性崇拜,正是在烹煮蠢羊的代代传承中得以延续,倘若一个万花弟子没有学成烹饪蠢羊就出师,那么将注定融入不了江湖的圈子。

  店铺里掌勺的,正是一个黑长直的万花弟子。在黑色外袍的衣襟和袖口上,有一条条红色的滚边,这是来自恶人谷的象征。为曹浮云盛了一碗蠢羊肉汤后,他傲娇地说这可算是天下第一正宗的汤,在纯阳宫脚下无人能敌。

  锅 里的蠢羊是“名羊大会”里标价2200分的上等蠢羊,拿过雕像,泡过男神,上过818,资历深厚,肉香更浓;汤水是老汤,取自纯阳宫论剑峰绝顶的千年积 雪,这是只有骑着万花胯下的机关大鸟,才能搜集到的珍贵食材,这样的雪水日日相袭,陈陈相因,越熬越醇厚,越清香;汤料则有阴阳之分,暗合纯阳宫的天道, 阳在碗中,胡椒、香菜、葱花或鸡蛋,随人意变化,阴在锅中,这是神秘的,不可外传,只存在掌勺的万花弟子心里,随傲娇的程度而变,可变幻出万千的滋味来。

  掌勺的万花弟子捧着碗,与曹浮云一起蹲在店口,一边大快朵颐,一边迎接新的一天的到来,浑然忘记了他们分属不同的阵营。蠢羊肉汤,不仅仅是一种食物,而且是被保存在岁月之中的生活和记忆,它跨越了阵营与门派的界限,永远也难以忘怀。

  “这世间原来还有如此清净之地,与你煮羊论道绝非痴念。再来一碟白切羊肉,我请。”

  “芝麻酱加蒜,愿与一蘸!”

  “咩~”


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